• Supervising the floor during meal periods to ensure that all ‎standards and steps of service are met through all guests ‎interactions. ‎

Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and ‎closing functions are being completed each shift. ‎

‎• Communicate effectively, both verbally and in writing, to provide ‎clear direction to the staff‎

‎• Observe performance and encourage improvement where necessary

‎• Communicate with guests and employees using a positive and ‎clear speaking voice, listen to and understand requests, respond ‎with appropriate actions and provide accurate information.‎

‎• Ensure basic standard operating procedures for all outlets are in ‎place and are in compliance ‎

‎• Ensuring that all steps of services as outlines in training ‎materials are being followed on a daily basis.‎

‎• Move throughout the facility and kitchen areas to visually monitor ‎and take action to ensure food quality and service standards are ‎met.  Verify temperatures, judge appearance and taste of products ‎and check preparation methods to determine quality.  Give guidance ‎toward improvement and make necessary adjustments for ‎consistency. ‎

‎• Maintain cleanliness of all outlets on a daily basis

‎. • Solicit feedback from guests concerning the service and food & ‎beverage ‎

‎• Ensure all daily and monthly reports are detailed and submitted ‎in a timely matter.‎

review nd updates (including social media and website information and menu ‎updates) are done in a timely matter.‎‎

• Managing restaurant staff’s work schedules.‎

• Monitoring the restaurant’s cash flow and settling outstanding bills.‎

• Reviewing customer surveys to develop and implement ways to improve ‎customer service.‎

• Resolving customer complaints in a professional manner

Job Details

Preferapply-d Candidate

Apply Now